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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
24/10/2017 |
Autor : |
BENTANCUR DE LÁZARO, M.; JULIANO, H. |
Afiliación : |
MARTA BENTANCUR DE LÁZARO; HUMBERTO JULIANO. |
Título : |
Microbiología de la leche y fermentos lácteos. |
Fecha de publicación : |
1978 |
Fuente / Imprenta : |
ln: Curso de capacitación para supervisores de industrias lácteas (1º, julio 1978, Montevideo). . Montevideo: Facultad de Agronomía, 1978. |
Páginas : |
p. 68-109 |
Idioma : |
Español |
Thesagro : |
BACTERIAS ADICOLACTICAS; FERMENTACION LACTICA; HIGIENE DE LA LECHE; LACTOBACILLUS; LECHE; MICROORGANISMOS. |
Asunto categoría : |
Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos |
Marc : |
LEADER 00659naa a2200205 a 4500 001 1022034 005 2017-10-24 008 1978 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBENTANCUR DE LÁZARO, M. 245 $aMicrobiología de la leche y fermentos lácteos. 260 $c1978 300 $ap. 68-109 650 $aBACTERIAS ADICOLACTICAS 650 $aFERMENTACION LACTICA 650 $aHIGIENE DE LA LECHE 650 $aLACTOBACILLUS 650 $aLECHE 650 $aMICROORGANISMOS 700 1 $aJULIANO, H. 773 $tln: Curso de capacitación para supervisores de industrias lácteas (1º, julio 1978, Montevideo). . Montevideo: Facultad de Agronomía, 1978.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registros recuperados : 232 | |
222. | | VAIO, M.; GAIERO, P.; VILARO, F.; SPERANZA, P.; DE JONG, H. The repetitive fraction in the genomes of wild potato relatives from Solanum section Petota. GGM 38 - COMUNICACIONES LIBRES - GGM. GENÓMICA Y GENÉTICA MOLECULAR In: JOURNAL OF BASIC & APPLIED GENETICS, 2016, Vol.27, Iss. 1 (Supp.). XVI LATIN AMERICAN CONGRESS OF GENETICS, IV CONGRESS OF THE URUGUAYAN SOCIETY OF GENETICS, XLIX ANNUAL MEETING OF THE GENETICS SOCIETY OF CHILE, XLV ARGENTINE CONGRESS OF GENETICS, 9-12 October 2016. PROCEEDINGS. Montevideo (Uruguay): SAG, 2016. P. 273Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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224. | | Cultivo de papa en el litoral norte, Noviembre 2011, Salto Grande (UY) - Vilaró, F.; Pacheco, P.; González, M.; Vicente, E.; Carrega, G.; Silveira, D. Trabajos presentados Salto (Uruguay): INIA Salto Grande, 2011. 14 p. (INIA Serie Actividades de Difusión; 665) INIA, Programa Nacional de Investigación en Producción HortícolaBiblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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226. | | VILARO, F. Tres décadas en mejoramiento genético de hortalizas ln: Bemhaja, M.; Pittaluga, O., eds. 30 años de investigación en suelos de areniscas, INIA Tacuarembó. Montevideo (Uruguay): INIA, 2006. p. 249-254 (INIA Serie Técnica ; 159)Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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Registros recuperados : 232 | |
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